強化食品安全意識 提高餐飲服務水平
發(fā)布時間： 2021-10-09 13:02:16
來源：
圖文：胡晶
審核：管理員
食堂食品安全是學校安全工作的重中之中，關乎全校師生的身體健康。為保證食品安全、提高食堂服務質量，2021年10月8日晚，我校組織藏生自管理會成員，對食堂工作滿意度進行調查。會上通過問卷形式讓同學們對食堂運營一個月來在菜品口味、衛(wèi)生情況、營養(yǎng)搭配、服務質量等方面進行評價，每位同學也都對食堂今后的工作提出了具體的意見和建議。
2021年10月9日上午，學校又召集食堂營運方----南通嘉華餐飲服務有限公司相關領導，召開食堂管理10月份工作例會。會議由汪鶴來副校長主持，沐揚校長，陳光主任，胡晶老師分別就食材采購、索證索票、消毒落實、食品留樣、防火、防鼠、員工車輛管理等提出具體要求。會上，公司何經(jīng)理承諾將認真對待學生的每一條意見和建議，嚴格落實校方的要求，積極整改不足，克服食材、人工漲價等困難，把食堂工作做好。
2021年10月9日上午，學校又召集食堂營運方----南通嘉華餐飲服務有限公司相關領導，召開食堂管理10月份工作例會。會議由汪鶴來副校長主持，沐揚校長，陳光主任，胡晶老師分別就食材采購、索證索票、消毒落實、食品留樣、防火、防鼠、員工車輛管理等提出具體要求。會上，公司何經(jīng)理承諾將認真對待學生的每一條意見和建議，嚴格落實校方的要求，積極整改不足，克服食材、人工漲價等困難，把食堂工作做好。
