獅麓和泰 | 食品安全無小事，校園食堂要當先——銅陵五中召開2025年春季食堂食品安全工作會議
發(fā)布時間： 2025-02-25 20:25:19
來源： 總務處
圖文：程永生
審核：陳光
為切實保障師生飲食安全，進一步加強學校食堂食品安全管理，2月24日下午，銅陵五中在行政樓小會議室召開了2025年春季食堂食品安全工作會議。校黨總支副書記、校長朱卿，副校長、校食品安全總監(jiān)汪鶴來，�？倓仗幹魅侮惞猓Ｊ称钒踩珕T程永生以及嘉華餐飲管理人員參加了此次會議。
陳光主任在發(fā)言中指出，要切實落實好食堂管理的各項規(guī)章制度，不能停留在紙面和口頭上。當前食堂管理工作的重點是確保食品安全和財務管理規(guī)范化，做到安全公開透明，讓師生花最少的錢，吃最放心飯菜。隨著氣溫逐漸回暖，三防工作更要常抓不懈，尤其要注重防蚊蟲。 朱卿校長首先帶領大家學習學校食堂警示案例，告誡全體人員要提高政治站位，堅持立德樹人，做好本職工作，嚴格管控食堂各環(huán)節(jié)，確保不出任何問題。他強調，食品安全工作要理清頭緒，梳理好食堂工作的各環(huán)節(jié)流程，抓住重點，責任到人，層層推進。在做好食品安全工作的同時，食堂要狠抓菜品質量提升，用美味可口的飯菜為廣大學子補充能量，讓他們保持飽滿的激情完成一天的學業(yè)。對于師生反饋的問題，要按照規(guī)范流程及時處理，遇到難題要找準問題關鍵，堅信辦法總比困難多。
朱卿校長還對食堂未來發(fā)展做出了前瞻性規(guī)劃，提出要優(yōu)化就餐環(huán)境，方便學生用餐，同時節(jié)約管理成本，將更多的精力投入到提升服務質量和菜品口味上。
此次會議的召開，進一步明確了銅陵五中食堂食品安全工作的方向和重點，為保障師生的飲食安全和提升食堂服務質量奠定了堅實基礎。相信在學校領導的高度重視和全體食堂工作人員的共同努力下，銅陵五中食堂將為師生們提供更加安全、美味、優(yōu)質的餐飲服務，為學校教育教學工作的順利開展提供有力保障。
陳光主任在發(fā)言中指出，要切實落實好食堂管理的各項規(guī)章制度，不能停留在紙面和口頭上。當前食堂管理工作的重點是確保食品安全和財務管理規(guī)范化，做到安全公開透明，讓師生花最少的錢，吃最放心飯菜。隨著氣溫逐漸回暖，三防工作更要常抓不懈，尤其要注重防蚊蟲。
此次會議的召開，進一步明確了銅陵五中食堂食品安全工作的方向和重點，為保障師生的飲食安全和提升食堂服務質量奠定了堅實基礎。相信在學校領導的高度重視和全體食堂工作人員的共同努力下，銅陵五中食堂將為師生們提供更加安全、美味、優(yōu)質的餐飲服務，為學校教育教學工作的順利開展提供有力保障。
